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★小説家。嘉兵衛は雅号。「嘉兵衛」で「かおるこ」と読む。
 
ちょっと前のもの
 
(姫野カオルコtw) 同窓会、孫ができた世代はみんな食べないんだよ、そのことわかってないといけない。
同窓会にはおいしいものは必要ない。これを忘れてはいけない。
100人以上でも10人くらいでも、同窓会では、みんなしゃべるのに夢中で、食べ物なんか、ちょっとつまめるものがほんとにちょっとあったら、それでいいんだよね。

孫ができた世代なんて、ほんとにもう、量的に食べられやしないって。こないだ、私も同窓会に行ったが、90%くらい廃棄処分されていた。
近江牛のソテーなんて、さすがは滋賀県でおいしかったのに、私もひとくちしか口に入れられなかった。時間制だから、制限時間になって会場をでるとき、まったく手つかずの近江グルメが、容赦なく廃棄処分カートに運ばれているのを見て、「食品ロス」のさいたる現場をつきつけられて、胸がいたんだ。

ホテルの宴会場でも、どこか小さな店の個室でも、とにかく同窓会というのは、みんな食べてるヒマなんかないんだよね。
だから、ホテルの場合は、会場だけ借りて、食べものは、ちょっとつまめるものだけ、ってそういうふうなプランはないのだろうか?
もし、地元の店と提携の関係があって、料理を大量に出しているのなら、同じ提携は提携でも、たとえば滋賀県だったら、ハリエのバームクーヘンのホールか、にほんばれ1キロとかを選ぶ、とかにして)お土産にするという手はとれないんだろうか?

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